ويوافيل انجير 6 کيلو

ويوافيل انجير 6 کيلو

ویوافیل انجیر، یکی از خاصترین و پرطرفدارترین فیلینگهای میوهای در صنعت شیرینیپزی و قنادی است که با استفاده از عصاره و پالپ انجیرهای طبیعی و رسیده تهیه میشود. این محصول با بافتی نرم، غلیظ و یکنواخت و رنگی قهوهای طلایی، طعمی اصیل، شیرین و دلچسب دارد که میتواند هر نوع شیرینی، کیک، کروسان، تارت و کلوچهای را به یک دسر بینظیر تبدیل کند. یکی از ویژگیهای برجسته ویوافیل انجیر، مقاومت بالای آن در برابر حرارت و پخت است. به این معنا که هنگام پخت در فر، نه تنها طعم و عطر خود را از دست نمیدهد، بلکه دچار نشت یا تغییر بافت نمیشود و به خوبی درون شیرینی حفظ میشود. همچنین این محصول فاقد گلوتن بوده و برای انواع رژیمهای غذایی، از جمله رژیمهای گیاهی، گزینهای مناسب به شمار میرود.